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東京でもイタリア料理。

pane, focaccia, polenta, biscotti e pizza

イタリアの復活祭と伝統菓子

Ciao a tutti!!!コロナ禍に光が見えてくることを期待していましたが、急にロシアが戦争を開始してしまいました。イタリアが少し遠のいてしまい、旅行気分にもならないと思います。そんな中で、お

黄昏のモンフォルテ城（イタリア、カンポバッソ）

I dolci di Carnevale

Biscotti di Natale in Italia da Katia

みなさん、こんにちは！南イタリアのバジリカータ州と聞くとどの都市を思い浮かべますか？まずはサッシで知られるマテーラだと思います！マテーラは2019年に欧州文化首都に選ばれたことを契機として、様々

Gli utensili da cucina

Katia校長からのイタリア情報

イタリアの夏　Katiaより

i gusti italiani