イタリア郷土料理、イタリアンレシピを学ぶイタリア語講座

美食の国イタリア。
テキストBuon appetitoで、イタリアの全20州の伝統料理を学んでいきましょう！
全20課のテキストでは、各課につき1つの州の代表的な伝統料理のレシピがあり、作り方を詳しく学びます。
さらに、レッスンではレシピのバリエーションを動画で確認し、伝統的料理の理解を深めます！
ご一緒にイタリアの食の旅をしてみませんか？
今回のタームはバジリカータ州のスパゲッティ・コン・ファジョリーニ Spaghetti con fagiolini、ポッロ・アッラ・ポテンティーナ Pollo alla potentina、カラブリア州のスフォルマティーニ・ディ・メランザーネ Sformatini di melanzane、モスタッチョーリ Mostaccioli などを取り上げながら、南下を続けます♪
又、今期より新しいテキストSapori d’Italiaを使用してのレッスンを開始予定です。この機会に新たに１から学びたい方、ぜひご参加ください！